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Auf ein Glas (oder zwei) : Hamburgs beste Bars und Weinbars
Hamburgs Barszene ist so spannend und vielfältig wie nie! Klassische Hotelbar mit Blick auf die Binnenalster trifft auf kleine Cocktailbars, in denen Bartender*innen ihre eigenen Signature Drinks erfinden. Parallel dazu erleben wir gerade eine Renaissance und Neuentwicklung bei den Weinbars: mit jungen, innovativen Foodangeboten, lockerer Stimmung und Weinkarten, die Naturals und große Gewächse gleichermaßen ernst nehmen. Und weil gute Drinks Gesellschaft brauchen, wird in manchen dieser Adressen auch richtig gut gegessen. Unsere zehn Lieblingsorte für den Aperitif, den langen Abend oder das letzte Glas.
Veröffentlicht · 21. Oktober 2026
Die Auswahl · 10

001·Bar
Jahreszeiten Bar
Late Night · Solo · Ruhig
€€€
Innenstadt

002·Bar
Le Lion • Bar de Paris
Late Night · Solo · Ruhig
€€€
Innenstadt

003·Bar
The Chug Club
Late Night · Solo · Vibey
€€
St. Pauli

004·Bar
The Rabbithole Bar
Late Night · Solo · Ruhig
€€
St. Pauli

005·Modern · Französisch · Bistro · Bar · Draußen sitzen
Grill Royal
Dinner · Zu zweit · Lebendig
€€€€
Innenstadt

006·Bar · Französisch · Modern
Maison Tanuki
Dinner · Zu zweit · Ruhig
€€€
Eppendorf

007·Japanisch · Französisch · Draußen sitzen · Koreanisch
Kimdo Weinbar
Dinner · Zu zweit · Ruhig
€€
Winterhude

008·Bar · Deutsch · Italienisch · Französisch · Vegetarisch · International
VINEYARD Weinbar
Dinner · Gruppen · Lebendig
€€
Eimsbüttel

009·Bar
Weinladen
Dinner · Zu zweit · Gute Weine oder Drinks
€€
St. Pauli

010·Bar · Bistro · Französisch · Deutsch · Draußen sitzen
Weinstube zur Traube
Dinner · Solo · Ruhig
€€€
Ottensen
The Menù · Hamburg
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