Die Jahreszeiten Bar im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten gehört zu den großen Klassikerinnen der Hamburger Barszene. Klein, elegant und zeitlos ist sie seit Jahrzehnten eine Institution – und weit über die Stadt hinaus für ihre Cocktailkultur bekannt.
Stoffbespannte Wände, weinrotes Leder, edle Hölzer und warmes Licht schaffen eine Atmosphäre, wie man sie sich von einer klassischen Hotelbar wünscht. Fernab vom Trubel der Stadt genießt man hier seinen Drink in aller Ruhe. Dass in der Bar geraucht werden darf, gehört ebenso zu ihrem traditionellen Charakter.
Internationale Cocktailklassiker stehen im Mittelpunkt, perfekt gemixt und mit großer Liebe zum Detail serviert. Wer möchte, entdeckt darüber hinaus außergewöhnliche Spirituosen-Raritäten oder lässt sich von der beeindruckenden Auswahl an Whiskys und Gins überraschen.
Gastgeber Enrico Wilhelm und sein Team verbinden klassische Barkultur mit hanseatischer Gelassenheit. Die Beratung ist aufmerksam und individuell, der Stil elegant, aber nie steif – eine Bar, in der Qualität wichtiger ist als Inszenierung.
Unter die Gäste mischen sich regelmäßig internationale Hotelgäste und bekannte Persönlichkeiten. Das gehört hier ganz selbstverständlich dazu – in der Jahreszeiten Bar haben alle Feierabend.
letzte Bestellung 00:30 Uhr
Professionelle Anfragen