Das Vineyard verbindet Weinhandel und Weinbar auf besonders genussvolle Weise. Im ehemaligen Weinlager in Eimsbüttel treffen Industriecharme, Weinkompetenz und unkomplizierte Bistroküche auf ein Konzept, das Weinfreunde begeistert: Über 700 Flaschen stehen zum Ladenpreis plus Korkgeld auf der Karte.
„Die unkomplizierte Bistroküche ist ganz auf den Wein abgestimmt. Abendbrotplatten, Flammkuchen und kleine Gerichte zum Teilen treffen auf regionale Spezialitäten wie Pastrami aus der Lüneburger Heide oder Ziegenkäse vom Ziegenhof Bachenbruch. Besonders schön für Gruppen: das Weinlager-Arrangement mit großer Abendbrotplatte und „Tour de Fromage“.“
Rustikale Holztische, eine lange Theke, eine Ledermöbel-Lounge und ein knisternder Kamin schaffen eine überraschend gemütliche Atmosphäre im gradlinigen Fabrikambiente. Im Sommer zieht es viele Gäste in den grünen Weingarten.
Der Wein spielt hier selbstverständlich die Hauptrolle. Über 50 Weine gibt es glasweise, mehr als 700 Flaschen stammen direkt aus dem angeschlossenen Weinhandel und werden zum Ladenpreis plus 15 Euro Korkgeld serviert – ein in Hamburg nahezu einzigartiges Konzept. Eine Flasche Wasser gehört selbstverständlich dazu.
Jeden Samstag heißt es außerdem “Day Drinking & Austernbar” frische Austern, großartige Weine und entspannte Atmosphäre.
Sa (Daydrinking)
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