Op een glas (of twee): de beste bars en wijnbars van Hamburg

De barscene van Hamburg is spannender en gevarieerder dan ooit! Klassieke hotelbars met uitzicht op de Binnenalster ontmoeten kleine cocktailbars waar bartenders hun eigen signature drinks bedenken. Tegelijk beleven de wijnbars een renaissance en vernieuwing: met jonge, innovatieve gerechten, een ontspannen sfeer en wijnkaarten die natuurwijnen en grote wijnen even serieus nemen. En omdat goede drankjes gezelschap nodig hebben, wordt er op sommige van deze adressen ook echt goed gegeten. Onze tien favoriete plekken voor het aperitief, de lange avond of het laatste glas.