Gecureerde themawerelden.
Voor je volgende restaurantbezoek in Hamburg.
Zorgvuldig samengesteld door onze redactie – en regelmatig opnieuw samengesteld.
Iets buiten het centrum en bijzonder de moeite waard!
Niet elk fantastisch restaurant ligt midden in de drukte. Sommige verschuilen zich in achterafstraatjes, aan de rand van de stad of in wijken waar je heel bewust naartoe rijdt. Hier is geen sprake van toevallige passanten – maar van gasten…
- 01ZeiT Genusswerkstatt
- 02Glorie
- 03Hygge The Farm
Michelin-Ster Restaurants
Hamburgs sterrenrestaurants horen bij de beste adressen van Europa. Tussen grote klassieke keuken en gedurfde nieuwe ideeën laten ze zien hoe veelzijdig fine dining vandaag kan zijn. Wie hier een tafel reserveert, beleeft veel meer dan een…
- 01Arc
- 02Zeik
- 03100/200 Kitchen
Jong, wild en echt goed: de nieuwe Hamburgse keuken
Hamburgs horeca is aan het heruitvinden. Een generatie jonge chef-kokken kookt moedig, wereldwijs en zonder schroom – de ene keer met regionale producten, de andere keer met invloeden uit alle windstreken, altijd met een eigen signatuur. He…
- 01Ugly Duckling
- 02jfk
- 03Salt & Silver Bistro Crudo
De beste plekken voor Valentijnsdag
Op Valentijnsdag wordt de restaurantkeuze al snel een liefdesverklaring. Het gaat niet alleen om kaarslicht of het mooiste tafeltje, maar om plekken waar je samen een bijzondere avond beleeft – bij het grote menu net zo goed als bij oesters…
- 01100/200 Kitchen
- 02Der Erdbeerfressende Drache
- 03Grill Royal