Mundos temáticos curados.
Para tu próxima visita a un restaurante en Hamburg.
Seleccionados con esmero por nuestra redacción, y renovados con regularidad.
Una copa (o dos): los mejores bares y bares de vino de Hamburgo
¡La escena de bares de Hamburgo es más emocionante y variada que nunca! Los clásicos bares de hotel con vistas al Binnenalster conviven con pequeñas coctelerías donde los bartenders inventan sus propios cócteles de autor. Al mismo tiempo, l…
- 01Jahreszeiten Bar
- 02Le Lion • Bar de Paris
- 03The Chug Club
Nochevieja: las mejores mesas para el cambio de año 2026/2027
Las cocinas de Hamburgo alcanzan su mejor forma en la última noche del año. En lo más alto: Christoph Rüffer sirve en el Haerlin siete platos con foie gras, bogavante y wagyu de Frisia. En la misma casa, el Jahreszeiten Grill ofrece cóctel…
- 01Haerlin
- 02100/200 Kitchen
- 03Jahreszeiten Grill
¡Un poco a las afueras y especialmente entrañable!
No todos los restaurantes extraordinarios están en pleno bullicio. Algunos se esconden en patios traseros, en las afueras de la ciudad o en barrios a los que uno va con toda intención. Aquí no hay clientela de paso, sino comensales que vien…
- 01ZeiT Genusswerkstatt
- 02Glorie
- 03Hygge The Farm
Restaurantes con Estrella Michelin
Los restaurantes con estrella de Hamburgo están entre las mejores direcciones de Europa. Entre la gran cocina clásica y las ideas nuevas y audaces, cuentan lo diversa que puede ser hoy el fine dining. Quien reserva mesa aquí vive mucho más…
- 01Arc
- 02Zeik
- 03100/200 Kitchen
Joven, salvaje y realmente buena: la nueva cocina de Hamburgo
La gastronomía de Hamburgo se está reinventando. Una generación de jóvenes cocineras y cocineros cocina con audacia, mirada abierta al mundo y sin complejos: unas veces con productos regionales, otras con influencias de todo el planeta, sie…
- 01Ugly Duckling
- 02jfk
- 03Salt & Silver Bistro Crudo
Los mejores sitios para San Valentín
En San Valentín, elegir restaurante se convierte enseguida en una declaración de amor. No se trata solo de la luz de las velas o de la mesa más bonita, sino de lugares donde vivir juntos una noche especial: tanto con un gran menú como con o…
- 01100/200 Kitchen
- 02Der Erdbeerfressende Drache
- 03Grill Royal