International · Modern · Japanisch · Asiatisch · Vegetarisch · Draußen sitzen · St. Pauli

Salt & Silver Bistro Crudo

Bistro Crudo: freitags und samstags geöffnet, dazu wechselnde Pop-ups unter der Woche. Starke Drinks und ausgesuchte Weine von Sommelier Tobias Beck, flexible Karte von Snack bis Menü. Locker, lebendig, jung.

Preis €€
Kaiserhappen Empfehlung
Salt & Silver Bistro Crudo Hamburg – International · Modern · Japanisch · Asiatisch · Vegetarisch · Draußen sitzenFoto: Salt&Silver/Presse
Insider-Tipp
„Checkt unbedingt die Homepage und folgt auf Instagram, so verpasst ihr keines der vielen Specials!“
Was du wissen solltest

Die Küche

Weltoffen und wechselnd: Tacos, Ceviches und Bar-Food mit klarem Punch. Klassisches Ceviche, Garnelen aus Glückstadt vom Grill, Short Rib auf Esquite mit Salsa Verde – unkompliziert, aromatisch dicht und perfekt zum Teilen oder als schneller Snack.

Perfekt für

Ein Ort für kulinarische Weltreisen im Kleinformat: ehrlich, direkt, neugierig. Klassiker werden geschärft, neue Ideen regelmäßig eingebracht – getragen von Austausch, Gastfreundschaft und der Freude am gemeinsamen Essen und Trinken.

Atmosphäre

Weekend-Bistro mit lässiger Energie: volle Tische (im Sommer auch draußen und mit Hafenblick!), gute Drinks, entspannte Stimmung. Unter der Woche oft auch Bühne für internationale Pop-ups: Gast-Köch:*nnen aus Lissabon, München oder Berlin bringen neue Impulse, das Team sorgt für den passenden Rahmen.

Lage
Kontakt
Reservierung
Adresse
St. Pauli Hafenstraße 140
20359 Hamburg
Öffnungszeiten
Mo–Do
geschlossen
Fr–Sa
18:00–23:00
So
geschlossen
Website
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Professionelle Anfragen

The Menù · Hamburg
No 001 / 2026