International · Modern · Japanisch · Asiatisch · Vegetarisch · Draußen sitzen · St. Pauli

Salt & Silver Bistro Crudo

Bistro Crudo: freitags und samstags geöffnet, dazu wechselnde Pop-ups unter der Woche. Starke Drinks und ausgesuchte Weine von Sommelier Tobias Beck, flexible Karte von Snack bis Menü. Locker, lebendig, jung.

Preis €€
Kaiserhappen Empfehlung
Salt & Silver Bistro Crudo Hamburg – International · Modern · Japanisch · Asiatisch · Vegetarisch · Draußen sitzenFoto: Salt&Silver/Presse
Insider-Tipp
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Was du wissen solltest

Die Küche

Weltoffen und wechselnd: Tacos, Ceviches und Bar-Food mit klarem Punch. Klassisches Ceviche, Garnelen aus Glückstadt vom Grill, Short Rib auf Esquite mit Salsa Verde – unkompliziert, aromatisch dicht und perfekt zum Teilen oder als schneller Snack.

Perfekt für

Ein Ort für kulinarische Weltreisen im Kleinformat: ehrlich, direkt, neugierig. Klassiker werden geschärft, neue Ideen regelmäßig eingebracht – getragen von Austausch, Gastfreundschaft und der Freude am gemeinsamen Essen und Trinken.

Atmosphäre

Weekend-Bistro mit lässiger Energie: volle Tische (im Sommer auch draußen und mit Hafenblick!), gute Drinks, entspannte Stimmung. Unter der Woche oft auch Bühne für internationale Pop-ups: Gast-Köch:*nnen aus Lissabon, München oder Berlin bringen neue Impulse, das Team sorgt für den passenden Rahmen.

Lage
Kontakt
Reservierung
Adresse
St. Pauli Hafenstraße 140
20359 Hamburg
Öffnungszeiten
Do-Mo: 18:00-23:00 Uhr Di-Mi: Geschlossen
Website
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The Menù · Hamburg
No 001 / 2026