international · moderne · japansk · asiatisk · vegetarisk · udendørs siddepladser · St. Pauli

Salt & Silver Bistro Crudo

Bistro Crudo: åbent fredag og lørdag, desuden skiftende pop-ups i løbet af ugen. Stærke drinks og udvalgte vine fra sommelier Tobias Beck, fleksibel menu fra snack til hovedret. Afslappet, levende, ungt.

Pris €€
Kaiserhappen anbefaling
Salt & Silver Bistro Crudo Hamburg – international · moderne · japansk · asiatisk · vegetarisk · udendørs siddepladserFoto: Salt&Silver/Presse
Insidertip
„Tjek helt sikkert hjemmesiden og følg på Instagram, så går du ikke glip af nogen af de mange specials!“
Hvad du bør vide

Køkkenet

Verdensåben og skiftende: tacos, ceviches og bar-food med tydelig punch. Klassisk ceviche, grillede rejer fra Glückstadt, short rib på esquite med salsa verde – ukompliceret, aromatisk intens og perfekt til at dele eller som en hurtig snack.

Perfekt til

Et sted for kulinariske verdensrejser i lille format: ærligt, direkte, nysgerrigt. Klassikere skærpes, nye idéer bringes ind løbende – båret af udveksling, gæstfrihed og glæden ved at spise og drikke sammen.

Stemning

Weekend-bistro med afslappet energi: fyldte borde (om sommeren også udenfor og med havneudsigt!), gode drinks, afslappet stemning. I løbet af ugen ofte også scene for internationale pop-ups: gæstekokke fra Lissabon, München eller Berlin bringer nye impulser, teamet sørger for de rette rammer.

Placering
Kontakt
Reservation
Adresse
St. Pauli Hafenstraße 140
20359 Hamburg
Åbningstider
man–tors
lukket
fre–lør
18:00–23:00
søn
lukket
Website
Besøg websitet →

Professionelle forespørgsler

The Menù · Hamburg
No 001 / 2026