Bistro Crudo: vrijdags en zaterdags geopend, met wisselende pop-ups doordeweeks. Stevige drinks en uitgezochte wijnen van sommelier Tobias Beck, flexibele kaart van snack tot menu. Los, levendig, jong.
Kaiserhappen aanbeveling
Foto: Salt&Silver/Presse„Check zeker de website en volg op Instagram, zo mis je geen van de vele specials!“
Wereldwijs en wisselend: taco's, ceviches en bar food met duidelijke punch. Klassieke ceviche, garnalen uit Glückstadt van de grill, short rib op esquite met salsa verde - ongecompliceerd, aromatisch dicht op elkaar en perfect om te delen of als snelle snack.
Een plek voor culinaire wereldreizen in kleinformaat: eerlijk, direct, nieuwsgierig. Klassiekers worden aangescherpt, nieuwe ideeën regelmatig binnengebracht - gedragen door uitwisseling, gastvrijheid en de vreugde van samen eten en drinken.
Weekendbistro met een ongedwongen energie: volle tafels (in de zomer ook buiten en met uitzicht op de haven!), goede drinks, een ontspannen sfeer. Doordeweeks vaak ook podium voor internationale pop-ups: gastkoks uit Lissabon, München of Berlijn brengen nieuwe impulsen, het team zorgt voor de juiste omlijsting.
Zakelijke aanvragen