Erste Reihe am Altonaer Fischmarkt, die Elbe direkt vor dem Fenster: Das Rive ist ein Hamburger Klassiker. Seit Yvonne und Alexander Tschebull das Haus 2017 übernommen haben, zählt es zu den ersten Adressen für Fisch und Meeresfrüchte. Stilsicher hanseatisch, dabei modern und lässig.
„In der Küche geben Melanie Kühn und Felix Dietz den Ton an: feine, weltoffene Fischküche mit z.B. Seezunge und Gurkensalat, Moules frites, mediterraner Meeresfrüchte-Pasta, Lobster-Tacos und Jakobsmuscheln mit gegrillter Artischocke und Miso-Beurre blanc. Wer keinen Fisch mag, bekommt ein formidables Wiener Schnitzel oder Steak frites.“
Mit der Eleganz der alter Schule, dabei nie antiquiert. Die Einrichtung ist modern und freundlich, der Service umsichtig und herzlich. Gastgeberin und Chefin im Haus ist Yvonne Tschebull. Ihr Stil: Gehoben, ohne jede Steifheit. Das passt zum großen Abend genauso wie zum Mittagessen mit Hafenblick.
Van-der-Smissen-Straße 1, zwischen Elbe und Altonaer Fischmarkt. Aus dem weiten Gastraum geht der Blick über Elbe, Werft und Hafenkräne, die Schiffe ziehen direkt vorbei. Drinnen gibt es 140 Plätze, auf der Terrasse 70. Reservieren lohnt sich.
Die Weinkarte macht Freude: Champagner von Veuve Cliquot bis Dom Pérignon neben freundlich kalkulierten Weißweinen von Rheinhessen bis Meursault, dazu Raritäten und große Gewächse. An der Bar gibt es Pisco Sour, Mezcal Margarita und die Cool Geisha mit Sake und Yuzu. Alkoholfrei? Nogroni, Rose Sour sowie alkoholfreier Sekt.
Küchenpause 16:30-17:15 Uhr
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