Klein, gezellig Frans bistro in een zijstraat van het Schanzenviertel. Genoemd naar een lied uit de Franse Revolutie, combineert het klassieke bistrokeuken met seizoensgebonden ideeën en de geest van de moderne bistronomie.
De kaart slaat een brug tussen Franse klassiekers en seizoensgebonden marktgerechten. Moules frites, steak tartaar, Franse uiensoep met cider en Comté of huisgemaakte rillettes gaan samen met wisselende dagschotels, die creatief en met uitstekende producten worden bereid.
Ongedwongen, levendig en vrijwel altijd tot de laatste plek gevuld. Binnen zit je dicht op elkaar, buiten horen de blauwe metalen tafeltjes tot de mooiste plekjes van de wijk. Reserveren is een must – vooral 's avonds en in het koude seizoen. Wie spontaan komt, vindt met een beetje geluk nog een plek aan de bar.
Champagne, karaktervolle natuurwijnen en een bar die naam heeft gemaakt met ongewone cocktails. De huiscocktail „Monsieur Provocateur” behoort net zo tot de klassiekers als drankjes volgens historische recepturen uit de begintijd van de barcultuur. Een prachtige plek om de avond al vóór het eten met een cocktail te beginnen.
Di–Fr 12–14:30 Uhr (Mittagstisch), Di–Sa 18–22 Uhr (abends)
Zakelijke aanvragen