Lille, hyggelig fransk bistro i en sidegade til Schanzenviertel. Opkaldt efter en sang fra den franske revolution kombinerer den klassisk bistrokøkken med sæsonbestemte idéer og den moderne bistronomis ånd.
Menukortet slår bro mellem franske klassikere og sæsonbetonede markedsretter. Moules frites, biff tatar, fransk løgsuppe med cider og comté eller hjemmelavede rillettes møder skiftende dagens retter, der tilberedes kreativt og med fremragende råvarer.
Afslappet, livlig og næsten altid fyldt til sidste plads. Indenfor sidder man tæt sammen, udenfor hører de blå metalborde til kvarterets smukkeste pladser. Reservér endelig – især om aftenen og i den kolde årstid. Kommer man spontant, kan man med lidt held stadig finde en plads ved baren.
Champagne, karakterfulde naturvine og en bar, der har gjort sig et navn med usædvanlige cocktails. Husets cocktail „Monsieur Provocateur“ hører til klassikerne på lige fod med drinks lavet efter historiske opskrifter fra barkulturens tidlige dage. Et vidunderligt sted at starte aftenen med en cocktail, allerede inden man går i gang med maden.
Di–Fr 12–14:30 Uhr (Mittagstisch), Di–Sa 18–22 Uhr (abends)
Professionelle forespørgsler