Mexicansk taquería i stedet for Tex-Mex-restaurant. På Juan Sin Miedo drejer alt sig om håndlavede nixtamal-tortillas, autentiske tacos og det mexicanske køkken – uden sombreroer, kaktusser eller folklore. Et ungt koncept, der tager taco-kulturen seriøst.
Kaiserhappen anbefaling
„De tidligere lokaler til den legendariske Filmhauskneipe i Ottensen har bevaret deres særlige flair. Retro-lamper, spejlede lofter og mexicansk kunst møder en levende bar og et ungt publikum. Om sommeren er den lille terrasse et af kvarterets hyggeligste steder.“
Hjertet er tacos på tortillas, der laves af nixtamal-majs og først bages efter bestilling. Den lille menu suppleres med ceviches, aguachiles, tostadas og skiftende specialiteter – præcist, ligetil og med stor respekt for den mexicanske køkkentradition.
Margaritas, micheladas, tequila og mezcal hører naturligvis til og gør baren til en fast del af konceptet. Den, der har lyst, starter aftenen med en drink og bestiller så tacos til, lidt efter lidt.
Professionelle forespørgsler