Dim Sum sind hier Pflicht: Garnelen, Ochsenschwanz oder die fluffigen Brötchen mit Schwein und Aspik zeigen, wie viel Finesse in der chinesischen Küche steckt. Daneben stehen Klassiker aus den Küchen Schanghais, Sichuans, Pekings und Kantons auf der Karte – vertraut genug für Einsteiger, spannend genug für Neugierige.
Chinesische Architektur, ein Teehaus und der wunderschöne Feng-Shui-Garten machen das Yu Garden zu einem kleinen Ausflug mitten in Hamburg. Das Restaurant wirkt großzügig und elegant. Die Lage neben dem MARKK (Museum am Rothenbaum – Kulturen und Künste der Welt) ist ebenfalls attraktiv - für ein besonderes Essen nach dem Museeumsbesuch.
Das Yu Garden zeigt, wie vielfältig chinesische Küche sein kann. Statt der vertrauten Deutschland-China-Klassiker rücken regionale Traditionen und handwerkliche Spezialitäten in den Mittelpunkt. Ein Restaurant, das Horizonte erweitert, ohne seine Gäste zu überfordern.
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