Sfeer
In het mooie restaurant komt men samen tussen kersenbloesembehang, donkergroene gordijnen en gezellige gestoffeerde meubels met bonte kussens. Vriendenkringen, gezinnen met kinderen, de buurtbewoners en slimme toeristen die The Menù gebruiken – hier is iedereen welkom.
Drankarrangement
Mooie drankenkaart met de focus op aperitieven (Kalte Ente, Hugos Liebling, Maracuja Spritz), cocktails en een eigen wijnkaart op aanvraag. Altijd ook alcoholvrije drankjes en cocktails, daarnaast Ratsherrn Bier en König Ludwig Weizen.
De filosofie
Herzstück heeft wat alle restaurants en cafés van de Hamburgse horecaondernemer Hannes Schröder kenmerkt: het concept spreekt iedereen aan. Met eenvoudige gerechten die iedereen lekker vindt. Er wordt altijd rekening gehouden met vegetarische en veganistische opties, en veel van de verwerkte groenten komt van de eigen boerderij.
Overig
Ook geschikt voor besloten groepen en grote feesten – van 20 tot 120 personen, met family-style menu's om te delen en een aparte séparée voor verjaardagen of zakelijke bijeenkomsten.