Stemning
I den charmerende restaurant mødes man mellem tapeter med kirsebærblomster, mørkegrønne gardiner og hyggelige polstrede møbler med farverige puder. Vennegrupper, familier med børn, nabolaget og kloge turister, der bruger The Menù – her er alle velkomne.
Drikkevarer
Fin drikkekort med fokus på aperitif (Kalte Ente, Hugos Liebling, Maracuja Spritz), cocktails og egen vinkort på forespørgsel. Altid også alkoholfrie drinks og cocktails, samt Ratsherrn øl og König Ludwig hvedebier.
Filosofien
Herzstück har det, der kendetegner alle restauranter og caféer fra den hamborgske restauratør Hannes Schröder: Konceptet rammer alle. Med enkle retter uden unødvendige finesser, som alle kan lide. Vegetarisk og vegansk er altid tænkt med, og meget af de forarbejdede grøntsager kommer fra egen gård.
Andet
Også velegnet til lukkede grupper og store fester – fra 20 til 120 personer, med family-style-menuer til deling og et separat séparé til fødselsdage eller firmaarrangementer.