En Theo's todo gira alrededor de una carne excelente. El restaurante, ubicado en el Grand Elysée Hotel, es una de las mejores direcciones para steaks en Hamburgo. Dry Aged Prime Beef de Estados Unidos, Irlanda y de reses Uckermärker de cría y matanza propia.
Foto: THEO'SUn ambiente clásico con sofás de cuero oscuro, rincones que ofrecen privacidad y la elegante Oyster Bar crean el marco adecuado, ya sea para el aperitivo, la comida de negocios o una noche especial en pareja.
Theo's se define como un steakhouse moderno con una exigencia de calidad sin concesiones. El centro lo ocupan productos selectos, una maduración artesanal y una cocina que combina clásicos con toques contemporáneos y sutiles.
Los grandes cortes de Black Angus joven de Nebraska son el corazón de la casa: rumpsteak, sirloin New York Cut o rib-eye se asan a la perfección en la parrilla original Southbend a 800 grados. Para acompañar, pide sin falta las zanahorias con tomillo y miel o las espinacas baby con mantequilla de cacahuete.
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