Næsten intet Hamburg-restaurant har en så umiskendelig karakter. Høje jugendstilfliser, loftsmalerier, messing, træ og spejlvægge, den åbne bar og den konstante komme-og-gå-strøm skaber en levende brasserie-atmosfære, der fungerer lige godt om morgenen ved café au lait som om aftenen ved østers og Chablis.
„Café Paris er en af Hamburgs store restaurantklassikere. Om det er morgenmad, business-lunch eller en lang middag – næsten intet andet restaurant forbinder fransk livsstil så selvfølgeligt med hanseatisk hverdag.“
Køkkenet på Café Paris er fransk præget, klassisk og gavmildt. Østers, løgsuppe, steak frites, den legendariske tatar eller Plateau de Fruits de Mer hører til på samme måde som skiftende dagens ret. Her opfindes ikke hver tallerken på ny, men koges med sikkert håndværk. Sådan som man ønsker sig det i en god brasserie.
Reservér endelig en plads i den store spisesal og giv dig tid. Den, der vil forstå Café Paris, bør ikke bare spise, men også nyde skuespillet i rummet, myldret, samtalerne og byens konstante komme-og-gå.
Professionelle forespørgsler