Italienische Vineria mitten in der Innenstadt mit nur 32 Plätzen, im Sommer kommt eine kleine Terrasse dazu. Seit 2022 verbindet das De Marco ausgesuchte Weine mit einer kreativen, saisonalen Küche – entspannt, herzlich und erfreulich unaufgeregt.
Kaiserhappen Empfehlung
„Das De Marco trägt die Handschrift seines Gastgebers Angelo De Marco. Nach vielen Jahren in der Spitzengastronomie – zuletzt als Restaurantleiter im Tschebull – hat er sich hier seinen Traum einer italienischen Vineria erfüllt: persönlich, herzlich und ganz auf Genuss ausgerichtet.“
Die Karte orientiert sich an den Jahreszeiten und der italienischen Regionalküche. Überragende Produktqualitäten, großzügige Portionen. Pasta, Antipasti und wechselnde Tagesgerichte stehen im Mittelpunkt.
Klein, lebendig und persönlich, dabei so elegant wie gemütlich. Das De Marco wirkt eher wie eine Nachbarschaftsadresse als ein Restaurant in der Hamburger Innenstadt.
Schön auch die sorgfältig kuratierte Auswahl italienischer Weine – vom unkomplizierten Alltagsbegleiter bis zur besonderen Entdeckung kleiner Weingüter. Das Team berät mit viel Leidenschaft und ohne jede Attitüde.
Küche Di–Do bis 21 Uhr, Fr+Sa bis 21:30 Uhr
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