Vineria italiana en pleno centro con solo 32 plazas; en verano se suma una pequeña terraza. Desde 2022, De Marco combina vinos selectos con una cocina creativa y de temporada – relajada, cercana y gratamente tranquila.
Recomendación Kaiserhappen
„De Marco lleva el sello de su anfitrión, Angelo De Marco. Tras muchos años en la alta gastronomía – los últimos como jefe de sala en Tschebull – aquí ha cumplido su sueño de una vineria italiana: cercana, cordial y volcada por completo en el disfrute.“
La carta sigue las estaciones y la cocina regional italiana. Productos de una calidad sobresaliente, raciones generosas. La pasta, los antipasti y los platos del día que van cambiando son el centro de la propuesta.
Pequeño, animado y con carácter propio, tan elegante como acogedor. De Marco parece más una dirección de barrio que un restaurante del centro de Hamburgo.
Destaca también la selección de vinos italianos, cuidada con esmero: desde el compañero sencillo del día a día hasta el hallazgo especial de pequeñas bodegas. El equipo asesora con pasión y sin ninguna pose.
Küche Di–Do bis 21 Uhr, Fr+Sa bis 21:30 Uhr
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