Ligetil moderne og alligevel hyggelig, ærlig og ukompliceret. Et ungt vinsted, der er sjovt at komme i. Værtinde Stephanie Döring har tidligere arbejdet for Gordon Ramsey og er blevet hædret flere gange, blandt andet som årets vinpersonlighed ved WeinVisionen 2022.
„»Vin uden dresscode« lover hjemmesiden, og det holder stik: kompetent vinrådgivning, mange vine fra nye og unge vinbondetalenter, afslappet publikum i festligt humør, ofte koncerter og tema-vinaftener - lille snackmenu med hjemmelavet pølse!“
Udvalget omfatter omkring 400 vine, mange fra små, håndværksmæssigt arbejdende producenter. Naturvin spiller en vigtig rolle, uden at være dogmatisk. Det afgørende er altid, at vinen giver glæde.
Weinladen hører i dag til de vigtigste adresser i den unge Hamburg-vinscene. Mange restauratører køber ind her, vinbønder kigger forbi, stamgæster kommer på et glas og bliver hele aftenen. Stedet er vinhandel, vinbar og mødested for nabolaget på samme tid.
Professionelle forespørgsler