international · St. Pauli
Litauiske dejlommer – Cepelinai, Kibinai og andre undere af dej.
Pris €
Foto: Foto: Restaurant TeigtascheLitauiske dejlommer – Cepelinai, Kibinai og andre undere af dej.
Foto: Foto: Restaurant Teigtasche„Litauisk traditionskøkken i bred udgave: Kepta duona med ostecreme, kold rødbedesuppe med kærnemælk, håndfoldede Kibinai, og dertil de berømte Cepelinai med kvark eller kød. Krydret, mættende, ærlig – et køkken fuld af sjæl, der overbeviser med kraftige aromaer og masser af substans.“
Rustikt og hyggeligt, næsten som en sammenkomst ved det runde bord: tunge træmøbler, jernlamper, læderdetaljer. Beliggende i en sidegade til Reeperbahn fremstår restauranten som en lille tidsrejse – afslappet, hjertelig og behageligt afdæmpet.
Ren tradition: her moderniseres der ikke, her bevares. Det litauiske køkken viser sig uforstilt, jordnært og autentisk, med fokus på håndværk, oprindelse og klassisk tilberedning – ledsaget af mærkbar gæstfrihed.
Professionelle forespørgsler