modern · internationaal · Karolinenviertel

Gold im Mund

Gezellige ontbijtzaak in het Karoviertel, waar de hele dag brunch wordt geserveerd – van hartig tot zoet, veel vegetarisch en veganistisch.

Prijs €€
Gold im Mund Hamburg – modern · internationaal
Insidertip
Hier krijg je ook om half vier 's middags nog ontbijt op je bord – wie de vroege drukte wil vermijden, komt gewoon later en bestelt French Toast als late brunch.
Wat je moet weten

De keuken

Butter bei die Fische: gemarineerde zalm met onsen-ei, hollandaiseschuim en beurre noisette op zuurdesem. Zoeter kan met Blueberry French Toast. Daarbij absoluut een Matcha of Houjicha Latte.

De locatie

Lichte muren, houten tafels, liefdevolle details – stijlvol, maar ingetogen. Op warme dagen zit je buiten tussen bierbanken en planten; vol, maar nooit hectisch.

Lage
Contact
Adresse
Karolinenstraße 5
20357 Hamburg
Öffnungszeiten
Di–So 9–18 Uhr (Küche unter der Woche bis 16:30 Uhr, am Wochenende bis 17 Uhr), Mo geschlossen
Website
Website besuchen →
The Menù · Hamburg
No 001 / 2026