modern · internationaal · Karolinenviertel

Gold im Mund

Gezellige ontbijtzaak in het Karoviertel, waar de hele dag brunch wordt geserveerd – van hartig tot zoet, veel vegetarisch en veganistisch.

Prijs €€
Gold im Mund Hamburg – modern · internationaal
Insidertip
„Hier krijg je ook om half vier 's middags nog ontbijt op je bord – wie de vroege drukte wil vermijden, komt gewoon later en bestelt French Toast als late brunch.“
Wat je moet weten

De keuken

Butter bei die Fische: gemarineerde zalm met onsen-ei, hollandaiseschuim en beurre noisette op zuurdesem. Zoeter kan met Blueberry French Toast. Daarbij absoluut een Matcha of Houjicha Latte.

De locatie

Lichte muren, houten tafels, liefdevolle details – stijlvol, maar ingetogen. Op warme dagen zit je buiten tussen bierbanken en planten; vol, maar nooit hectisch.

Ligging
Contact
Adres
Karolinenstraße 5
20357 Hamburg
Openingstijden
ma
gesloten
di–vr
09:00–16:30
za–zo
09:00–17:00

Küche unter der Woche bis 16:30 Uhr, am Wochenende bis 17 Uhr

Website
Website bezoeken →
The Menù · Hamburg
No 001 / 2026