Het AWARA is het jonge gastro-barconcept van de door The Menù hooggeprezen Indiase restaurants Authentikka. Van het voormalige Café Levante is een urban, maar gezellig restaurant gemaakt met een centrale bar, glasstenen en een mix van meubels. Je kunt binnen zitten, in het overdekte atrium of buiten in de passage.
„Midden in het centrum, in de Levantehaus-Passage, komen Indiase aroma's en streetfood samen. Dat werkt het beste wanneer het Indiase gedeelte op de voorgrond staat, zoals bij de heerlijke Harissa Paneer Bites met twee sauzen en naanbrood om mee op te vegen. Ook de Mantu Dumplings met lamsgehaktvulling in een pittige tamarindebouillon zijn geslaagd.“
Onze jeugdige testers vonden de Crispy Chicken Bun Burger en de Lemon Pepper Chicken Wings met pikante komkommersalade en gefrituurde Onion Fritters Bhajia heerlijk, samen met maiskolf-ribs met Chettinad Lemon Butter.
Ideaal voor een tussenstop tijdens het winkelen in het centrum. 's Avonds wordt het licht gedimd, dan smaken de kleine wijnselectie en cocktails zoals de Spicy Paloma met Mathania-chili of de zelfgemaakte alcoholvrije cocktails en limonades nog beter.
Zakelijke aanvragen