AWARA es el joven concepto gastronómico y de bar de los restaurantes indios Authentikka, muy elogiados por The Menù. El antiguo Café Levante se ha transformado en un restaurante urbano pero acogedor, con una barra central, bloques de vidrio y una mezcla ecléctica de muebles. Se puede sentar tanto en el interior, como en el atrio cubierto o al aire libre en el pasaje.
„En pleno centro de la ciudad, en el pasaje Levantehaus, los aromas indios se encuentran con la comida callejera. Esto funciona siempre mejor cuando predomina la parte india, como en los deliciosos Harissa Paneer Bites con dos salsas y pan naan para mojar. También destacan los Mantu Dumplings rellenos de carne picada de cordero en un caldo picante de tamarindo.“
A nuestros jóvenes testadores les gustaron las Crispy Chicken Bun Burger y las Lemon Pepper Chicken Wings con ensalada picante de pepino y Onion Fritters Bhajia fritos, además de costillas de mazorca de maíz con mantequilla Chettinad Lemon Butter.
Ideal para hacer una parada durante las compras en el centro de la ciudad. Por la noche se atenúa la luz, y entonces la pequeña selección de vinos y los cócteles, como el Spicy Paloma con chile Mathania, o los cócteles y limonadas caseros sin alcohol, saben aún mejor.
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