Más de mil metros cuadrados bajo cristal — te sientas justo donde crece la verdura. Mesas largas y mesas altas, la pátina honesta de un vivero en activo. De día entra la luz por los cristales, de noche el espacio puede reservarse para fiestas privadas. También niños y perros son bienvenidos.
Recomendación Kaiserhappen
„Cordsstraße, en Hamburg-Klein Flottbek, Elbvororte. La HYGGE Brasserie asociada queda a poca distancia a pie: si quieres cenar por la noche, vas allí; si buscas un día con ambiente de mercado, curioseo en la tienda de la granja y buena comida en mesa larga, vienes a Hygge Farm. Abierto de viernes a domingo, a veces también festivos.“
En un antiguo vivero de plantas ornamentales al oeste de Hamburgo crecen hoy tomates, hierbas y variedades de verdura que no encuentras en el supermercado. El Farmdeli es el corazón del lugar: caminos cortos de la huerta al plato. Aquí tienes desayuno de campo, brunch y café en uno — con vinos escogidos, el día relajado tiende a alargarse.
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