I over tre årtier har Nil igen og igen genopfundet sig selv og er samtidig forblevet tro mod sig selv og sine værdier: afslappet fine dining mellem fransk-middelhavsklassik og sæsonbetonet regionalitet, verdensåben og kreativ.
Kaiserhappen anbefaling
„have tid til hinanden igen ved topersonersbordet, fejre livet med vennerne.“
Menuen er også prismæssigt uovertruffen, men også à la carte lokker kreative forretter, lækre mellem- og hovedretter, storslåede desserts. Og vintippene fra sommelière og værtinde Elisabeth Füngers bør man i hvert fald altid følge.
Over tre etager udleves gæstfrihed her, afslappet og ukompliceret, men altid stilfuld. Hver aften er en lille, funklende fest. Servicen bærer den slags nærværende venlighed, der gør en god aften til en særlig.
Professionelle forespørgsler