El Chug Club es una de las coctelerías más interesantes de Alemania. El protagonismo recae en destilados de agave como el tequila y el mezcal, así como en un concepto tan sencillo como brillante: los «Chugs» que dan nombre al local, pequeños cócteles con los que en una sola noche puedes descubrir muchos aromas distintos.
Recomendación Kaiserhappen
Foto: Foto: The Chug ClubA pocos pasos de la Reeperbahn, el Chug Club sorprende con una atmósfera de club relajada, lejos del ajetreo de la escena. Pequeño, personal y sin pretensiones, aquí todo gira en torno a buenos tragos, buenas conversaciones y el placer de descubrir. No se hacen reservas, deliberadamente: quien llega primero, bebe primero.
Los «Chugs» son el corazón de la barra: mini cócteles a medio camino entre un shot y un shortdrink, que te permiten probar distintos estilos y aromas sin que los tragos pierdan frescura. Los cócteles favoritos también están disponibles en su versión clásica. Para quienes disfrutan experimentar, se recomienda el «Chug Flight», que cambia constantemente y trae tres tragos.
Bettina Kupsa es una de las figuras más influyentes de la escena de bares alemana. Su pasión son los destilados de agave, en especial el tequila y el mezcal, que aquí transmite con gran conocimiento y un entusiasmo evidente. El Chug Club demuestra de forma impresionante lo versátiles y sorprendentes que pueden ser estos destilados.
¡Se permite fumar! No puedes dejar de probar el «Buttermilk Margarita». Después vale la pena confiar en la recomendación del equipo de la barra, o dejarte llevar por un Chug Flight a través del mundo del agave.
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