El Chito Gvrito lleva la hospitalidad georgiana a la mesa sin kitsch folclórico: raciones generosas, cocina honesta, música, vino y comunidad. Aquí la comida se celebra, y los fines de semana además con DJ, tambores en vivo y canto.
Foto: Stevan Paul„Clásicos georgianos llenos de calidez y especias: jonjoli, hierba de alcaparras en escabeche con tomates y pepinillos, jugosos schaschliks, el guiso de ternera chanachi y, sobre todo, los divinos chinkali, rellenos de carne y caldo o de queso. Todo acompañado de vino georgiano y chacha, sorprendentemente suave y peligrosamente fácil de beber.“
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